• CAMEMBERT

    4.00

    Aspect visuel : Surface plane, croûte de couleur blanchâtre à rougeâtre, arêtes vives et angles vifs.
    Saveur : Douce avec des arômes variés.
    Odeur : Légèrement prononcée.
    Texture : Pâte souple, non collante, non coulante, de couleur ivoire à jaune paille.

  • CARRÉ DES ÉCLUSES

    6.0025.00

    Aspect visuel : Forme carrée, surface plane, moisissures
    Légères, blanches et nervurées, arêtes vives et angles vifs.
    Saveur : Douce avec des arômes variés.
    Odeur : Légèrement prononcée.
    Texture : Pâte souple, non collante, non coulante, de couleur ivoire à jaune paille.

  • CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE

    10.00

    Notre crème fraîche BIO est fabriqué avec le lait collecté chez les producteurs de notre coopérative. Toutes nos vaches sont nourries d’herbe et de foin et produisent un lait de la meilleure qualité qui soit.

    Cette délicieuse crème contient 38% de matière grasse et sera adapté à toutes préparations culinaires.

  • ENTRAMMES CARRÉ PASTEURISÉ

    Aspect visuel : Forme rectangle, croûte sans colorant de couleur rose orangée
    Saveur: Douce, type brie
    Odeur: Légèrement prononcée
    Texture: Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune

  • ENTRAMMES TRADITION

    6.0025.00

    Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
    Saveur : Affiné 12 semaines, cela donne un fromage de caractère.
    Odeur : Légèrement prononcée
    Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune.

  • FROMAGE BLANC

    Fromage blanc au goût caractéristique, non acide.  Fait au lait de vache bio pasteurisé issu de l’agriculture biologique

  • GOUDA AU CUMIN

    Aspect visuel: Forme ronde et bien régulière avec une croûte sans colorant
    Saveur: Fromage tendre, au léger goût de cumin
    Odeur: Légère
    Texture: Dense

  • GOUDA AU FENUGREC

    Aspect visuel: Forme ronde et bien régulière avec une croûte sans colorant
    Saveur: Léger goût de noix
    Odeur: Légère
    Texture: Dense et tendre

  • GOUDA LE VICOIN

    6.0025.00

    Aspect visuel : Forme ronde et bien régulière avec une croûte sans colorant
    Saveur : Fromage tendre, au goût noisetté
    Odeur : Très légère
    Texture : Dense

  • L’OUETTE

    6.0025.00

    Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
    Saveur : Douce et fruitée avec une petite pointe d’acidité.
    Odeur : Légèrement prononcée
    Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune.

    Fromage jeune destinée à la fonte: cuisine ou raclette

  • LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ STÉRILISÉ UHT

    LE LAIT de foin est un label garantissant des méthodes d’élevage traditionnelles. Cela confère des propriétés nutritionnelles et organoleptiques intéressantes : Le lait est plus riche et moins acide du fait de l’absence de fermentation dans l’alimentation des vaches.

     

  • LAIT ENTIER STÉRILISÉ UHT

    LE LAIT de foin est un label garantissant des méthodes d’élevage traditionnelles. Cela confère des propriétés nutritionnelles et organoleptiques intéressantes : Le lait est plus riche et moins acide du fait de l’absence de fermentation dans l’alimentation des vaches.