Nos produits
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LE PIGRAY – TOMME
6.00€ – 25.00€Aspect visuel: Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur: Fromage à la saveur si particulière du poivre vert mais sans se vouloir piquant.
Odeur: Légèrement prononcée.
Texture: Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune. -
LE PIGRAY – Tommette
10.00€Aspect visuel: Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur: Fromage à la saveur si particulière du poivre noir mais sans se vouloir piquant.
Odeur: Légèrement prononcée.
Texture: Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune. -
MOULIN DU PRÉ – TOMME
6.00€ – 25.00€Aspect visuel: Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur: La graine de carvi apporte un léger goût anisé.
Odeur: Légèrement prononcée.
Texture: Souple, tendre et onctueuse de couleur jaune. -
MOULIN DU PRÉ – Tommette
10.00€Aspect visuel: Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur: Léger goût anisé.
Odeur: Légèrement prononcée.
Texture: Souple , tendre et onctueuse. -
PETIT SAINT PAULIN
Aspect visuel: Forme ronde et bien régulière avec une croûte sans colorant
Saveur: Goût laitier avec des arômes noisettes
Odeur: Légère
Texture: Souple -
PLATEAU RACLETTE TRANCHE AIL DES OURS
Aspect visuel : Croûte fine sombre avec des tâches vertes
Saveur: Goût puissant et parfumé par de petits morceaux d’ail des ours
Odeur: Légèrement prononcée
Texture:Â Souple , tendre et onctueuse -
PLATEAU RACLETTE TRANCHES 3 BAIES
Aspect visuel: Forme ronde
Saveur: Goût fondant lacté, relevé par les épices
Odeur: Légèrement prononcée
Texture:Â Souple , tendre et onctueuse -
PLATEAU RACLETTE TRANCHES NATURE
Aspect visuel: Croute fine et sombre
Saveur: Douce
Odeur: Légère
Texture: Dense et fondante -
PONT AUX MOINES – TOMME
6.00€ – 25.00€Aspect visuel: Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur: Douce et fruitée avec une petite pointe d’acidité.
Odeur: Légèrement prononcée.
Texture: Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune. -
PONT AUX MOINES – Tommette
10.00€Aspect visuel: Pâte pressée non cuite, à la croûte orangée.
Saveur: Douce.
Odeur: Légèrement prononcée.
Texture: Souple , tendre et onctueuse. -
RACLETTE 3 BAIES
Aspect visuel: Forme ronde.
Saveur: Goût fondant lacté, relevé par les épices.
Odeur: Légèrement prononcée.
Texture: Souple , tendre et onctueuse. -
RACLETTE AIL DES OURS
Aspect visuel : Forme ronde
Saveur: Goût puissant et parfumé par de petits morceaux d’ail des ours
Odeur: Légèrement prononcée
Texture: Souple , tendre et onctueuse
