ENTRAMMES TRADITION

6.0025.00

Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : Affiné 12 semaines, cela donne un fromage de caractère.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune.

UGS : ENTRAMMES TRADITION Catégorie :

Composition : 
Lait cru entier Bio de vache (FRANCE – Mayenne)
Sel de Guérande (FRANCE)
Ferments lactiques (FRANCE)
Présure animale (FRANCE)

Taille

Demi, Entier, Quart