Composition :
Lait cru entier Bio de vache (FRANCE – Mayenne)
Sel de Guérande (FRANCE)
Ferments lactiques (FRANCE)
Présure animale (FRANCE)
Taille | Demi, Entier, Quart |
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6.00€ – 25.00€
Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : Affiné 12 semaines, cela donne un fromage de caractère.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune.
Composition :
Lait cru entier Bio de vache (FRANCE – Mayenne)
Sel de Guérande (FRANCE)
Ferments lactiques (FRANCE)
Présure animale (FRANCE)
Taille | Demi, Entier, Quart |
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