Nos produits
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CAMEMBERT
4.00€Aspect visuel : Surface plane, croûte de couleur blanchâtre à rougeâtre, arêtes vives et angles vifs.
Saveur : Douce avec des arômes variés.
Odeur : Légèrement prononcée.
Texture : Pâte souple, non collante, non coulante, de couleur ivoire à jaune paille. -
CARRÉ DES ÉCLUSES
6.00€ – 25.00€Aspect visuel : Forme carrée, surface plane, moisissures
Légères, blanches et nervurées, arêtes vives et angles vifs.
Saveur : Douce avec des arômes variés.
Odeur : Légèrement prononcée.
Texture : Pâte souple, non collante, non coulante, de couleur ivoire à jaune paille. -
CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE
10.00€Notre crème fraîche BIO est fabriqué avec le lait collecté chez les producteurs de notre coopérative. Toutes nos vaches sont nourries d’herbe et de foin et produisent un lait de la meilleure qualité qui soit.
Cette délicieuse crème contient 38% de matière grasse et sera adapté à toutes préparations culinaires.
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ENTRAMMES TRADITION
6.00€ – 25.00€Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : Affiné 12 semaines, cela donne un fromage de caractère.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune. -
GOUDA
6.00€ – 25.00€Aspect visuel : Forme ronde et bien régulière avec une croûte sans colorant.
Saveur : Fromage tendre, au goût noisetté.
Odeur : Très légère.
Texture : Dense. -
L’OUETTE
6.00€ – 25.00€Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : Douce et fruitée avec une petite pointe d’acidité.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune. -
LE PIGRAY – TOMME
6.00€ – 25.00€Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : Fromage à la saveur si particulière du poivre vert mais sans se vouloir piquant.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune. -
LE PIGRAY – Tommette
10.00€Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : Fromage à la saveur si particulière du poivre noir mais sans se vouloir piquant.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune. -
MOULIN DU PRÉ – TOMME
6.00€ – 25.00€Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : La graine de carvi apporte un léger goût anisé.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune. -
MOULIN DU PRÉ – Tommette
10.00€Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : La graine de carvi apporte un léger goût anisé.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune. -
PONT AUX MOINES – TOMME
6.00€ – 25.00€Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : Douce et fruitée avec une petite pointe d’acidité.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune. -
PONT AUX MOINES – Tommette
10.00€Aspect visuel : Forme ronde, croûte sans colorant, fine et humide de couleur rose orangée, présence de moisissure.
Saveur : Douce et fruitée avec une petite pointe d’acidité.
Odeur : Légèrement prononcée
Texture : Souple , tendre et onctueuse de couleur jaune.
