CARRÉ DES ÉCLUSES
6.00€ – 25.00€
Aspect visuel : Forme carrée, surface plane, moisissures
Légères, blanches et nervurées, arêtes vives et angles vifs.
Saveur : Douce avec des arômes variés.
Odeur : Légèrement prononcée.
Texture : Pâte souple, non collante, non coulante, de couleur ivoire à jaune paille.
Composition :
Lait de vache BIO (FRANCE – Mayenne)
Enzyme coagulante (France)
Sel (France)
Ferments (dont lait) (France)
Taille | Demi, Entier, Quart |
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