Saint Ursin*

Fromage onctueux aux arômes variés

*Source bouillonnante qui sort de terre à 14°C, température d'affinage de notre fromage.



Description
Fromage pasteurisé au cœur crayeux. Une croûte ferme de couleur ocre et un caractère évoluant avec le temps, sa texture est proche d’un camembert. Il complétera parfaitement un plateau de fromage raffiné.

Fromage labellisé

Agriculture Biologique Eurofeuille Lait de Foin

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Prononcé

Demi-sec

Floral